Egg med for mye D-vitamin

Viktig informasjon om tilbakekalling av egg med forhøyet vitamin D-innhold

Nortura har nylig tilbakekalt egg på grunn av et forhøyet innhold av vitamin D, forårsaket av en feil i fôrproduksjonen. For høyt inntak av vitamin D kan føre til økte kalsiumnivåer i blodet (hyperkalsemi), noe som kan være skadelig. Forbrukere som har kjøpt disse eggene bes derfor om å kaste dem eller returnere dem til butikken.

Anbefalt maksimalt inntak av disse eggene over en periode på 3–4 uker:  ( (1 D-egg = opptil 300ug = 12000 ie ... vanlig egg = 1,5 ug-60 ie) ) )

• Barn under 1 år: Maksimalt 3 egg ( mer 1 egg i uka) 

• Barn 1–8 år: Maksimalt 9 egg ( mer 2 egg i uka) 

• Barn over 8 år og voksne: Maksimalt 25 egg ( mer 1egg om dagen)

Disse grensene er satt for å unngå akutte helseeffekter. Symptomer på for høyt inntak av vitamin D skyldes ofte forhøyede kalsiumnivåer og kan inkludere magesmerter, dårlig matlyst, hodepine, svimmelhet, tretthet, muskelsvakhet, økt tørste og hyppig vannlating. Hvis du opplever slike symptomer etter å ha spist disse eggene  

Anbefalinger:

• Unngå inntak av de berørte eggene: Kast eller returner eggene som er omfattet av tilbakekallingen.

• Reduser kalsiuminntak: Unngå kalsiumtilskudd og begrens inntaket av kalsiumrike matvarer som melk og meieriprodukter, da høyt kalsiumnivå kan forverre symptomene.

• Øk væskeinntak: Drikk rikelig med vann for å hjelpe nyrene med å skille ut overflødig kalsium og støtte kroppens naturlige avgiftningsprosesser.

• Overvåk symptomer: Vær oppmerksom på symptomer på hyperkalsemi, spesielt hvis du har spist flere egg enn anbefalt.

• Kontakt lege ved symptomer: Hvis du opplever symptomer som nevnt ovenfor, ta kontakt med legesenteret for vurdering 

Publisert: 13.02.2025

Facebook Twitter E-post